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Classe 1984. Di terra Siciliana, da poco riapprodata a Catania, dopo 8 anni vissuti tra Napoli e la Città Eterna., Ho la passione per le spezie e la lettura. Mamma Twins, ancora innamorata del loro papà. Non troverete solo piatti esclusivi e note pietanze ma anche riflessioni personali, rese libere di esprimersi.

Indice delle ricette

per primi gli ANTIPASTI



I PRIMI...A TAVOLA


- Fusilli e zucchine croccanti su letto di crema di lenticchie rosse

- Taglierine con zucchine, cipolla e ricotta salata: W LA SICILIA!

- Le "Orecchiette all'improvviso" di mio marito

- Farfalle, zucchine, vongole e funghi champignon sfumati con salsa di soia










- Gocce di tartufo bianco ed olio evo accompagnano fusilloni e tanto altro













 















RISOTTI...uhm che bontà!



 


il sapore del MARE











sfizi SALATI









VERDURE E LEGUMI rivisitati











TORTE SALATE

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